Protein, sağlıklı kasların yapı taşıdır. Protein, sudan sonra vücudunuzda en fazla bulunan maddedir. Bu, proteinin beslenmedeki hayati yerini gösterir. Kaslarımız aslında proteinden başka bir şeyden oluşmaz. Bu yüzden vücut geliştiriciler ve fitness heveslileri sıradan insanlardan daha fazla proteine ihtiyaç duyarlar.
Proteinler amino asitlerden oluşur. Bu amino asitlerin düzeni ve dizilimi proteinin türünü (ve kalitesini) belirler. Yirminin üzerinde farklı amino asit vardır. Bu da oldukça yüksek sayıda potansiyel kombinasyonların, başka bir deyişle yüksek protein türü çeşitliliği olduğu anlamına gelir.

Yorum Yazın